Srpanj 2010.
Broj 197
Pitanje liječniku pošaljite mailom na adresu vita@revije.eph.hr ili poštom na adresu
Vita (za Dežurnu ordinaciju),
Koranska 2,
10000 Zagreb




Put k vitkosti


Ne treba vam višak na trbuhu


Kako se riješiti naslaga masnoća na trbuhu i spriječiti njihovo negativno djelovanje na zdravlje


Kilogrami na vagi ne govore dovoljno sami za sebe, važan je i njihov raspored na tijelu. Višak masnog tkiva na trbuhu, ako se ne prepozna na vrijeme i ne smanji, može uzrokovati brojne zdravstvene smetnje: začepljenje krvnih žila, srčani i moždani udar te šećernu bolest. O tome se temeljito govori u knjizi “Kako do ravnog trbuha – Vježbe i prehrana za savršen trbuh” autora dr. Michaela Despeghela i prof. dr. Armina Heufeldera (izdavač Mozaik knjiga).

U knjizi je predstavljen program prehrane i gubljenja kilograma za tri skupine ljudi: one koji uopće ne vježbaju, one koji povremeno vježbaju te savjesne, redovite vježbače.


Masnoća djeluje na hormone

Prema istraživanjima, svaki se drugi Europljanin između 23. i 65. godine života u prosjeku udeblja 15 kilograma, a na to utječu promjene u metabolizmu, hormoni, nedovoljno kretanja i nepravilna prehrana. Veliki krivac je i pretjerano konzumiranje alkohola, strah da će se nakon prestanka pušenja udebljati, ali i yo-yo efekt koji nastupa kad se višak masnih naslaga pokušava skinuti u vrlo kratkom roku, a zaboravlja se da se nakon brzog skidanja kilogrami vrlo brzo i vraćaju. Studije potvrđuju i da stres može dovesti do stvaranja masnog tkiva na području trbuha. Stoga su vježbe, ispunjen društveni i spolni život, odlazak u prirodu i meditacija dobre “strategije” za postizanje ravnoteže, trajnog osjećaja sreće i zadovoljstva što će u konačnici rezultirati i manjim obujmom.

Tko ima previše masnih naslaga u području trbuha mora računati i na mogući poremećaj metabolizma hormona. Masno tkivo u trbuhu proizvodi hormone koji mogu osjetno narušiti ravnotežu u tijelu. Što dulje zanemarujete masne naslage na/u trbuhu, jer se možda još ne osjećate tako loše ili ste se navikli na velik trbuh, vaše je zdravlje ugroženije. Tragično je sljedeće: kad se na tijelu pokažu znakovi bolesti, ili je već prekasno ili je vrlo teško uspostaviti normalno zdravstveno stanje, upozoravaju.


Osnovni koraci

Prije nego što počne provoditi predstavljeni šestotjedni program, svaka osoba treba obaviti neke predradnje. U knjizi se one navode kao motivacija, svijest o tome što zapravo znači zdravo se hraniti, koji su pozitivni učinci šestotjednog programa na fizičko stanje, psihu, živčani i hormonski sustav, na disanje, na srce i krvne žile.

Sljedeći je korak izbaciti iz kuće bijeli šećer, bijelo brašno i proizvode od bijelog brašna, oljuštenu bijelu rižu, gotova i polugotova jela (osim smrznutog povrća bez dodataka), kobasice i punomasni. Put prema vitkosti jest davanje prednosti kvaliteti prehrambenih namirnica, a ne njihovoj kvantiteti.

Kupujte kvalitetno meso iz ekološkog uzgoja, ribu, maslinovo, repičino ili orahovo ulje te orašaste plodove. Tako ćete dobiti najbolje izvore masti i bjelančevina. Vaša će prehrana biti uravnotežena i zdrava budete li uzimali i mnogo voća i povrća te nemasnih mliječnih proizvoda i integralnih žitarica, savjetuju autori.

Umjesto kobasica, punomasnih sireva i crvenog mesa, sve namirnica s velikim količinama zasićenih masnih kiselina koje pridonose stvaranju masnog tkiva u trbuhu, kupujte proizvode od soje, nemasno bijelo meso te svježi zrnati sir. Ako se već ne možete potpuno odreći narezaka, izaberite pureća ili pileća prsa. Stvorite zalihu mahunastog povrća kao što su leća, mahune, grašak. Neka vam prijeđe u naviku dobro proučiti sastojke namirnica, prije svega onih industrijski proizvedenih. Iznenadit ćete se koliko ulja, soli i šećera ima u njima.


• U Viti 197 uz širi tekst objavljujemo primjer dnevnog jelovnika iz knjige te kupon za igru u kojoj možete osvojiti primjerak knjige "Kako do ravnog trbuha".

Brzo jedenje vodi u debljinu
Brzo jedenje, odnosno brzo žvakanje i gutanje hrane, sprečava oslobađanje hormona koji izazivaju osjećaj sitosti, što najčešće dovodi do prejedanja, a s vremenom i do debljanja, pokazali su rezultati istraživanja grčkih znanstvenika objavljenog u časopisu The Endocrine Society's Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism. Ispitanici koji su 300 ml sladoleda jeli punih 30 minuta nakon jela su imali veću koncentraciju tih hormona - peptid YY (PYY) i glukagonu sličan peptid (GLP-1) – te snažniji osjećaj sitosti nego osobe koje su istu količinu pojele u nekoliko minuta.
Etiketa komunicira s potrošačem
Prirodna izvorska voda Jana ima nove etikete koje sličicom i porukom potrošaču efektno predočuju prednosti redovite konzumacije Jane, a to su hidratacija, detoksikacija i balans. Etiketa tematski vezana uz hidrataciju naglasak stavlja na važnost svakodnevnog pijenja vode. Jana&detox etiketa govori o tome kako voda potiče izmjenu tvari, čisti nas i obnavlja iznutra, a Jana&balans etiketa naglašava činjenicu da je pravilan balans vode u organizmu ključan za dobru formu i izgled. A koliko nam vode treba? Temeljno pravilo kaže da na unesenih 1000 kcal trebamo popiti 1000 ml vode. Drugi način izračuna je pomnožiti tjelesnu masu u kilogramima sa 0,3 dl.
Jači imunitet s acai bobicama
Zahvaljujući zdravim plodovima palme acai, b.Aktiv LGG Acai sada još više jača prirodni imunitet organizma. Plodovi palme acai bobice tamnoljubičaste su boje, okusom podsjećaju na kombinaciju crnog vina i čokolade, a bogat su izvor antioksidansa kojima se pripisuje pozitivan učinak na neutralizaciju štetnih, slobodnih radikala u tijelu. Znatno veće koncentracije antioksidansa u odnosu na ostale vrste voća te visoka koncentracija minerala, vitamina i nezasićenih masnih kiselina svrstavaju acai u skupinu "supervoća", odnosno u prirodnu funkcionalnu hranu koja pozitivno utječe na zdravlje. Stoga osnažite imunitet ukusnim i zdravim b.Aktivom LGG sa supermoćnim bobicama acai.
Nagrada za izvanredan okus
Uglađen, nježan, ukusan. Svakako jedinstven proizvod! Tako su Argetinu paštetu od tune opisali ocjenjivači Međunarodnoga instituta za okus i kvalitetu (iTQi) iz Bruxellesa kad su joj dodjeljivali nagradu za izvanredan okus Superior Taste Award 2010. Naveli su i da pašteta ima ugodnu aromu tunjevine koju nadopunjuje harmoničan i uravnotežen okus te izvrstan izbor začina. iTQi je neovisna organizacija kuharskih majstora, stručnjaka za pića i sommeliera, a ocjenjivanje se, važno je reći, provodi u obliku slijepog testa, bez bilo kakve identifikacije proizvoda.
Pšenično pivo
Popularnoj “žuji” u vruće ljetne dane pridružio se novi član: Ožujsko Pšenično pivo. Pivo bogate i kompaktne pjene spravljeno od pšeničnog slada, zbog svoje pitkosti i osvježavajućeg okusa idealno je za vruće dane. Ožujsko Pšenično specifične je svjetlije i mutnije boje, upravo zbog prirodnog sedimenta pivskog kvasca. Uz primjenu klasične tehnologije proizvodnje piva, pšenično pivo ostaje nefiltrirano zbog čega zadržava prirodnu mutnoću. Ovo posebno pivo zaslužuje i poseban tretman - toči se izuzetno polako u pivsku čašu, najbolje ohlađeno na 4°C.
Kalkulator indeksa tjelesne mase

kako čitati rezultate

prekomjerna mršavost=18.5 i manji
normalna tjelesna težina= 18.5-24.9
prekomjerna tjelesna težina=25-29.9
pretilost= ITM 30 ili veći

|   NOVI BROJ   |   SADRŽAJ   |   IMPRESSUM   |   PRETPLATA   |   ARHIVA   |